쑥 효능 7가지와 증상에 따른 치료법

쑥은 지구상에서 생명력이 아주 강한 식물입니다. 쑥은 참쑥, 물쑥, 약쑥등으로 분류되는데 바람을 많이 맞고 자란 바닷가나 강가의 쑥이 효능이 우수하다고 알려져 있습니다. 우리나라에서는 강화쑥이 가장 효과가 좋다고 알려졌습니다.

 

쑥효능

 

#1. 쑥 7가지 효능과 약으로 쓰는 치료법

1. 쑥에는 무기질과 비타민이 매우 많은 것이 특징입니다. 특히 비타민 A와 C의 함량이 많아 인체의 저항력 증감과 감기의 예방 치료에 효과가 있습니다.

 

 

1. 쑥은 칼슘과 철분이 함유되어 있어 쌀밥 위주의 식생활로 인한 체질의 산성화를 방지해 주는 데 도움을 주는 식품이자 약이 됩니다.
2. 쑥은 한방명으로 '애엽'이라고 하는데 복통이나 토사, 출혈 등을 급히 멎게 하는 데 효능이 있습니다.
3. 쑥은 뜸으로도 유명한데 쑥뜸을 쓰면 인체의 백혈구 수가 평상시보다 2~3배나 늘어나 면역물질이 생성돼 면역성이 향상되는 효과가 있습니다.
4. 산모가 대변 하혈이나 대변 후 하혈에 시달리거나 설사가 멎지 않을 때에도 쑥잎 한 묶음과 생강 다섯 조각을 끈적끈적한 즙이 되도록 달여 3~4회만 복용해도 증세를 곧 멈추는데 효능이 있습니다.
5. 인후부가 붓고 아플 때에도 쑥잎 한 묶음에 물 세 사발을 붓고 절반이 될 때까지 졸인 것을 천천히 목구멍을 적신다는 기분으로 한꺼번에 모두 삼키면 효능을 볼 수 있습니다.
6. 감기로 인한 발열, 오한이 나고 전신에 통풍이 발생하면 쑥잎 75g과 생강 5조각에 물 두 사발을 붓고 절반이 되도록 달여 한번에 모두 마시면 뛰어난 효과를 볼 수 있습니다.

 

#2. 쑥을 조리할 때 

• 쑥을 식품으로 할 때는 독한 맛이 있으므로 삶아서 하룻밤쯤 물에 담갔다가 건져서 먹는 것이 좋고 말려두면 1년 내내 먹을 수 있습니다.

 

 

• 쑥을 튀김으로 할 때는 기름 온도를 좀 낮게 하고 천천히 튀기는 것이 좋습니다.