부추의 효능, 알고 먹으면 더 좋은 부추

다른 파 종류에 비하여 부추는 단백질, 지질, 당질, 회분, 비타민A가 월등히 많이 함유되어 있습니다. 봄에 먹는 부추는 인삼. 녹용보다 더욱 몸을 보해준다고 하는데 부추의 효능을 살펴보도록 하겠습니다.

 

부추의효능

 

#1. 부추의 효능 효과

• 부추는 위장, 간장, 신장을 보강해 주고 성기능을 높이는 정력강장제 역할을 합니다. 
• 인작용, 지혈작용, 설사를 멎게 하는 작용이 있습니다.

 

 

• 위열이 있을 때, 허리와 무릎이 시리고 아플 때, 소야뇨증, 대하, 코피, 월경불순, 산후출혈 등에 쓰며 위장염과 신경쇠약에도 씁니다.
• 간을 보하는 데에는 성약이라고까지 하는데 간장병 환자는 부추 삶은 물을 마시면 마실수록 이롭습니다.
• 몸을 보하는 데에는 탁월하므로 병이 있든 없든 부추요리는 밥상에 늘 놓는 것이 좋습니다.
• 부추는 잘 알려진 것처럼 혈액을 맑게 하고 세포에 활력을 주어 식욕증진, 소염, 항균, 해열작용까지 하고 신경을 진정시키며, 비타민B1의 흡수를 좋게 도와줍니다.
• 몸이 차고 하복부가 냉하여 자주 설사하는 경우에는 부추가 더욱 좋습니다.
• 술을 마신 다음 날 설사가 잦거나 배가 살살 아픈 경우에도 부추가 매우 좋습니다.
• 부추에 식초를 타서 살짝 끓인 물을 따끈하게 해서 마시면, 장이 약한 사람, 장에 항상 이상 발효가 일어나 부글부글 끓는 사람에게 좋습니다.
• 부추를 생즙으로 내어 사과즙과 함께 먹어도 효과가 좋습니다.
• 특히 신양허증에 좋은데, 신양허증은 양기가 허해져서 생긴 여러 증세로 정력이 떨어지고 유정, 몽정, 조루 같은 성 신경쇠약이 나타나는 경우입니다. 또한 정액의 양이 줄고 고환이 조그맣게 위축되고 성욕이 감퇴되는 경우를 이야기합니다.
• 여성의 신양허증의 경우 월경불순이 있거나 월경통이 심하며 냉이 많이 흘러내려 외음부가 항상 젖어 있고, 손발이 차고 아랫배도 냉하며 식욕이 떨어지고 소화가 잘 안 되면서 불안. 초조하고 정서적으로 안정되지 못해 숙면을 취할 수 없는 경우에도 신양허증이라 합니다.
• 어깨가 결리고 허리가 아프며 어혈로 입술 색깔마저 푸른 자줏빛을 띠고 얼굴이 검어지면서 기미가 잔뜩 끼었을 때 부추를 먹으면 효과가 있습니다.

부추

 

#2. 부추 먹을 때 주의점

• 몸에 좋다고 과용하여 지나치게 많이 먹으면 정신이 흐려지고 눈이 침침해지므로 항상 과하지 않게 먹는 것이 중요합니다.
• 술을 마셔서 온몸이 붉은 상태에서 부추를 안주로 먹으면 해롭고, 열병 후 부추를 먹는 것도 바람직하지 않습니다.(부추가 열성 식품이므로)

 

#3. 부추를 이용한 민간요법

• 급성 위염에는 부추 1대를 뿌리째 깨끗이 씻어 짓찧어 끓는 물에 타먹습니다.
• 명치끝이 묵직하고 입맛이 없을 때는 부추에 양념을 잘하여 반찬으로 먹거나 부추 40~50g을 물에 달여 하루 두 번 식후에 따뜻하게 마시면 효과가 있습니다.

 

 

• 백대하에는 부추 뿌리에 달걀, 설탕을 넣어 물에 달여 먹습니다.
• 코피, 토혈에는 부추씨즙이나 부추즙을 한 번에 15ml씩 먹습니다.
• 생리불순에는 부추에 소금을 조금 넣고 짓찧어 즙을 내어 한 번에 50ml씩 식전에 1~2회 먹습니다.
• 임신부종, 딸꾹질에는 부추 생잎을 끓는 물에 데친 다음 짓찧어 즙을 내어 한 번에 100ml씩 하루 3회 먹습니다.
• 식중독에는 부추즙을 한 번에 10~30ml씩 하루에 1~3회 아무 때나 먹습니다.